Not known Facts About চিকেন কোরমা রেসিপি
Not known Facts About চিকেন কোরমা রেসিপি
Blog Article
কিছুদিন আগে আমার এক বন্ধুর বাড়িতে এক অনুষ্ঠানে আমি যাই। সেখানে প্রায়ই তিনশ’রও বেশি লোকের নিমন্ত্রণ ছিল। আর যেহেতু বাড়িতে অনুষ্ঠান, তাই জুতো বাইরে রেখে সবাইকে ভেতরে ঢুকতে হয়েছিল। এবার আমার জানা ছিল না, যে এত লোক নিমন্ত্রিত আর এরকম ব্যাপার।
মাংস অল্প কষা হয়ে গেলে টক দই ও নারকেল কোরা দিয়ে দিন। দিয়ে আরও দুই থেকে তিন মিনিট here নাড়তে থাকুন।
চিকেন স্টাফড পরোটা অথবা কিমা পরোটা রেসিপি
পাঁচ মিশালী
মিষ্টান্ন দুপুরের খাবার জুস এন্ড ড্রিংকস সকালের নাস্তা কেক এন্ড পেস্ট্রি সালাদ ডায়েট
পেয়াজটা ব্রাউন হয়ে আসলে এর মধ্যে একটু পানি নিন। একটু নেড়ে দিন।
ভালো করে ভাজাভাজা হয়ে গেলে আপনি এই কাজুবাদাম ও পেঁয়াজ গুলি মিক্সিতে দিয়ে দিন।
চিকেন কোরমা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
কম, একেসি প্রাইভেট লিমিটেডের একটি প্রতিষ্ঠান
কষানো হয়ে গেলে দিতে হবে টক দই। এর জন্য থ্রি টেবিল স্পুন টক দইয়ের সাথে ওয়ান টি স্পুন ময়দা নিয়ে ফেটে নিয়ে তারপর সেটা কষানো মশলার সাথে যোগ করুন।
মুরগি-১টি। আপনি একটি মুরগিকে ৮ পিস বা ১২ পিস করে নিতে পারেন।
“বিরিয়ানি” ভাল লাগে না এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। “বিরিয়ানির” মতোই মজার বিরিয়ানির ইতিহাস।তাহলে চলুন মাত্র ৪০০ বছরের পুরনো এই মজার খাবারটির মজার ইতিহাস জেনে নেই। “বিরিয়ানি” উর্দু শব্দ যা এসেছে ফারসি ভাষা থেকে। ফারসিতে “বিরিন্জ” মানে চাল বা ভাত এবং আরেকটি শব্দ “বিরিয়ান” অর্থ রোস্ট বা ভেজে নেয়া। অর্থাৎ” বিরিয়ানি” হলো বেশি করে মাংস ভেজে…
সব উপকরণ দিয়ে চিকেন ম্যারিনেট করে রাখতে হবে। এরপর অল্প তেলে ভেজে নিয়ে পাতলা পাতলা টুকরা করে নিতে হবে।
চিকেন এর হরেক রকম পদ এই উৎপত্তি স্থল এই ভারত। এক একটি খাবার এক একটি রাজ্যের বিশেষ খাবার। তার মধ্যে অনেক চিকেন রেসিপিও আছে।
Report this page